D'Zara - Steak & Coffee

Singkong Sehat Singkong keju goreng kami adalah menu snack terfavorit. Tapi bagi yang ingin hindari gorengan, singkong keju susu kukus ini boleh jadi pilihan. Ditambah secangkir kopi, hmmm...rasanya nikmat untuk menikmati sore hari atau sesudah bersantap. Silakan, mumpung ada paket promo kopi + singkongnya

Bosan Sop? Ada Soto Ya, ini menu baru kami..Soto Iga Tangkar. Iga adalah nama lain untuk tangkar. Kami namai Soto Iga Tangkar, karena kadang orang sulit membedakan antara iga dan tangkar. Padahal sama saja, walau kadang daging tangkar diambil dari bagian belakang sapi. Tapi di Dzara, tangkar kami benar-benar dari iga. Dan sudah pasti iga khas Dzara adalah daging yang empuk, lembut, bumbunya terasa meresap. Selamat menikmati Soto Iga Tangkar Dzara. Ada diskon selama masa perkenalan. @ D'zarra Cafe,cibubur

FrapeOreo Ini minuman baru kami Milk shake plus es krim dan topping biskuit Oreo Cocok dinikmati setelah makan Apalagi makan yang pedas /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> />

Namaku Bento.. Ini menu baru, khusus bagi yang sedang tak ingin makan daging atau ayam. Udang Tempura adalah sajian ala jepang yang dipaket dalam satu kotak makan (sering disebut bento...ngetop oleh Iwan Fals...?). Ayo dicoba, cuma Rp 30 ribu kok. /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> />

Moka Pot: Kopi dengan Hukum Fisika Pencipta metode seduh menggunakan Moka Pot pasti paham betul hukum fisika, selain hukum kenikmatan kopi. Prinsip seduh cara ini mirip dengan metode Syphon, yaitu menggunakan prinsip air yang mendidih akan mencari jalan keluarnya sendiri. Alat moka pot pada dasarnya terdiri dari tiga bagian. Pertama, di bagian paling bawah adalah tabung air. Biasanya diisi air sekitar 150 ml. Lalu di atasnya semacam saringan yang diisi kopi sekitar 12 gram. Dan bagian paling atas adalah tabung berisi semacam cerobong mini tempat kopi mengalir dan ditampung. Saat air dipanaskan dan menguap, air akan mengalir ke atas melalui pipa kecil dan melewati serbuk kopi. Setelah membanjiri kopi, air yang sudah bercampur kopi tadi masih akan mencari jalan keluar. Satu-satunya jalan keluar ya ke atas melalui cerobong mini tadi lalu meluber ke tabung penampungan. Selesai. Penemu metode ini adalah insinyur (aha..pantas dia paham hukum fisika) Italia bernama Alfonso Bialetti pada 1933. Kelak dia membangun perusahaan yang menjadi terkenal sebagai produsen alat-alat kopi. Perusahaannya bernama Bialetti Industries. Moka pot yang dia ciptakan diberi merek dagang "Moka Ekspress". Bagaimana rasa kopi yang diseduh dengan metode ini? Penyuka kopi dengan rasa keras pasti akan ketagihan. Rasanya mirip espresso. Hanya, jika metode espresso menghasilkan krema yang muncul dari proses ekstraksi bertekanan tinggi, moka pot tak menghasilkan krema. Rasanya sedikit lebih lembut dari espresso. Yang ingin mencoba bermain-main moka pot silakan datang ke @dzaraserbaiga. Raciklah sendiri. Kami sediakan semua yg diperlukan : kompor gas mini, moka pot dan tentu saja kopinya. Kalau tak mau ribet ya biarkan barista kami, @rizal_faisal_akbar yang mengerjakannya. Rizal dengan senang hati akan mendemonstrasikan cara menyeduh dengan moka pot. Anda cukup menonton dan menyeruputnya jika telah siap. Salam dZara. /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> View all 5 comments